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Comment le xylitol aide à prévenir les caries dentaires

Le xylitol est un alcool de sucre que l'on trouve naturellement en petites quantités dans de nombreux fruits et légumes et qui est également produit industriellement pour être utilisé comme édulcorant. Il a été suggéré que le xylitol pourrait avoir des effets bénéfiques sur la santé dentaire et aider à prévenir les caries. Certaines études menées aux États-Unis ont montré que [...]

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Produits de Noël au maltitol

Utilisation du maltitol dans les produits de Noël

Le maltitol dans les produits de Noël Pendant la période de Noël, il est possible de trouver une variété de produits contenant du maltitol, en particulier ceux conçus pour les personnes à la recherche d'alternatives à faible teneur en sucre ou en calories. Les termes "sans sucre" ou "sans sucre ajouté" qui accompagnent les nougats et les friandises de Noël ne signifient pas la même chose, selon les nouvelles règles de l'UE.

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